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Pimientos cherry rellenos de queso con anchoa "en aceite"

Pimientos cherry rellenos de queso con anchoa "en aceite"

Referencias específicas

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Pimientos Cherry rellenos de queso y anchoa en aceite "Vega Ucero"

Selecto, peculiar y exclusivo producto elaborado a partir de pimientos cherry frescos los cuales se limpian y vacían. Posteriormente se les introduce una mezcla cremosa compuesta por queso tierno, y anchoas. Una vez rellenos los pimientos cherry se introducen en los envases, se les añade aceite vegetal, se cierran y pasteurizan.

Este es un producto muy peculiar, nada común y realmente sorprendente por su textura, su sabor y un ligero "toque" agridulce.

Ideal para tomar como aperitivo, combinado con ensaladas, para la elaboración de pintxos y banderillas.

Una vez consumidos el aceite del envase puede ser utilizarlo para aliños y vinagretas ya que mantiene íntegras sus propiedades además de haber adquirido un delicioso sabor por maceración.

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