Yemas Almarza - Almazán

El establecimiento “Confitería Almarza” se encuentra ubicado en la calle Puerta de la Villa número 4 de Almazán, provincia de Soria, en un edificio adosado a uno de los “cubos” cilíndricos que componen la denominada Puerta de la Villa de la muralla adnamantina.

“Yemas, Paciencias y otros dulces. La tradición repostera en Almazán"

La historia de esta pastelería, según los datos de que disponemos, tiene su punto de partida en el año 1820, cuando se establece en la villa de Almazán D. Salvador Canuto González de Villaumbrosia y Morales, nacido en la villa soriana de Deza el 19 de enero de 1800. Pertenece a una familia hidalga, que, procedente de Cervera del Río Alhama se instala en Deza, donde nacen dos hijos, Manuel y Salvador que emigran a Almazán.

Puedes conocer más acerca de las Yemas y Paciencias de Confitería Almarza de Almazán - Soria, visitando nuestra página web www.confiteriaalmarza.com