Lonja Soria

Lonja Soria es la lonja municipal de setas de Soria: el punto de encuentro de vendedores y compradores de nuestras especies micológicas. Si buscas setas frescas, de Soria, con las máximas garantías de calidad y seguridad, estás en el sitio correcto. Y si quieres conocernos en persona, nuestro establecimiento está situado en el Mercado de Abastos de la ciudad de Soria.

¿Qué es una lonja micológica? Seguro que ya lo intuyes pero te lo aclaramos: la lonja es un punto de compra de producto fresco que llega de la mano de los recolectores que tienen el permiso de comercialización. Por nuestra parte, nosotros nos encargamos de supervisar y chequear los ejemplares, los certificamos en función de la calidad, identificamos las especies y posteriormente colocamos y ofrecemos a la venta.

En nuestro expositores físicos - pero también en esta tienda online en la que te encuentras - tenemos a tu disposición las especies más comunes y populares: boletus, níscalos y setas de cardo, “el trío de ases" de la baraja. Pero te asombrarás cuando te tropieces con otras de las que quizá no tenías hasta ahora noticia como bien podría ser las macrolepiotas, piel de corzo, lengua de vaca, el pie azul o los rebozuelos.

Todas y cada una son deliciosas, cada una con sus matices pero todas resultan increibles de la forma en las que las cocines. 

Te animamos a probarlas: juega sobre seguro con aquellas que ya has probado o apuesta por nuevas sensaciones. Hagas lo que hagas, con la setas de Soria, siempre ganas.

Disfrútalas mucho. 

HORARIOS:

De lunes a sábado de 9.00 a 15.00

Martes y viernes tardes 17.00 a 20.00

LOS PEDIDOS REALIZADOS FUERA DEL HORARIO DE LA LONJA SE PREPARARÁN PARA SU ENVIO AL DÍA SIGUIENTE.