CABECERA EMBUCHADA

CABECERA EMBUCHADA DE LA DESPENSA SORIANA (LA DESPENSA DE SORIA). ENVASADA AL VACÍO. PRODUCTOS CÁRNICOS LLORENTE S.A.

Cabecera embuchada La Despensa, envasada al vacío. Auténtica Cabecera de cerdo embuchada de la mejor calidad. Elaborada en Soria de forma artesanal.

Este producto de La Despensa es un embutido, típicamente Español, hecho con la Cabecera situada junto al lomo de cerdo curada en sal y condimentada con pimentón y otras especias. Una de las características más importantes de la cabecera embuchada a nivel nutricional, es el alto contenido proteínico que posee en relación a su grasa que en este caso es mayor que la que tiene el Lomo, por eso tiene un sabor más intenso y está muy sabrosa.

En La Despensa elaboramos la Cabecera embuchada de forma artesanal utilizando carne de cerdo de la mejor calidad.