Mi carrito
0
0,00 €
Silentium Reserva
Vendido por:
Bodegas Castillejo de Robledo
Tipo de vino
Tinto, Reserva
Grado de alcohol
14%Temperatura servicio
16º-18ºVariedades
Tempranillo 100%Vista
Rojo cereza intenso, con ribetes yodados.Gusto
Vivo y sabroso, notas de fruta concentrada. Final aterciopelado y balsámico.Olfato
Notas de frutas rojas y negras en compotaReferencias específicas
Nuevo
14,95 €
Impuestos incluidos
Vino criado sobre lías finas durante 16 meses en barrica de roble, y 20 meses en botella.
La uva (100% Tempranillo), procede de una selección de viñedos de nuestros socios, con un rendimiento inferior a 5.000 Kg/Ha.
El terreno, situado a 980 metros de altura, es de secano y está orientado hacia el Oeste. Son suelos franco arcillosos con piedra.
La vendimia es tradicional, con una estricta selección en el viñedo. La fermentación es termocontrolada entre 26 y 28 grados, en depósitos pequeños de inox. La maceración es de 48 horas en frío a 15° C y 21 días como mínimo. La fermentación malo-láctica es espontánea sin siembra a 22° C.
El tiempo en barrica es de 18 meses. Barrica de roble nueva.
En el botellero permanece un mínimo de 20 meses.
Contiene sulfitos.
Referencias específicas
Nuevo
Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.
Tipo de vino
Tinto, Reserva
Grado de alcohol
14%Temperatura servicio
16º-18ºVariedades
Tempranillo 100%Vista
Rojo cereza intenso, con ribetes yodados.Gusto
Vivo y sabroso, notas de fruta concentrada. Final aterciopelado y balsámico.Olfato
Notas de frutas rojas y negras en compota
Destacados
